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segunda-feira, 18 de abril de 2016

Pizza de Carne e de Legumes

Meninas essa receita foi dada hoje pelo Edu Guedes e eu vou fazer, adorei a ideia veja



PIZZA DE CARNE


INGREDIENTES 

MASSA

½ kg de carne moída
1 cebola ralada
1 ovo
Sal a gosto
RECHEIO

1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de mussarela light ralada
Folhas de manjericão
MODO DE PREPARO

MASSA

Em um bowl, misture a carne com a cebola ralada, o ovo e tempere com sal a gosto. Misture bem até ficar homogêneo. Abra a carne como um disco de pizza. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos. Retire do forno, e espalhe o molho de tomate ea mussarela. Volte ao forno até o queijo derreter. Finalize com as folhas de manjericão. 


PIZZA DE LEGUMES


INGREDIENTES 

1 berinjela ou abobrinha fatiadas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto
1 xícara (chá) de mussarela de búfala
½ xícara (chá) de tomate cereja fatiado
Manjericão a gosto
MODO DE PREPARO

Tempere a abobrinha ou berinjela com azeite e sal a gosto. Em uma frigideira, doure as fatias dos dois lados. Para montar, coloque a mussarela de búfula sobre a abobrinha ou berinjela, uma fatia de tomate cereja. Leve ao forno até derreter o queijo. Finalize com o manjericão.




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