Receita Brioche Recheado

Receita Brioche Recheado

Ingredientes:

1 pacote de fermento de pão ou 2 tabletes

1 colher de chá de sal

4 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de leite

3 ovos

4 gemas

1 xícara de manteiga

4 ½ xícaras de farinha de trigo

Recheios

Goiabada picada

Queijo ralado

Salame

Provolone

Modo de preparo:

Massa

Em um recipiente, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, as gemas, e o leite. Coloque a farinha até a massa começar a soltar das mãos.

Recheios

Abra pequenas massas na mão e coloque um cubo de goiabada. Faça bolinhas médias e coloque uma ao lado da outra em uma forma de bolo inglês. 

Segundo recheio

Abra a massa nas mãos e coloque um pouco de queijo e feche. Faça várias bolinhas e coloque na forma de bolo inglês.

Você também pode usar sua imaginação e rechear com o que desejar!

Pincele com as gemas e leve ao forno a 180º por 35 minutos.

{FONTE: rederecord.com.br/hojeemdia}