Torta Expressinha programa Dia a Dia da Band

Mexeu tá pronta Torta Expressinha programa Dia a Dia da Band

Ingredientes

Massa:

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 ovos tipo jumbo inteiros (60g cada)

100g de cream cheese tradicional

250ml de leite UHT integral frio

1 colher (chá) cheia de sal

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino (45g)

1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (180g)

½ xícara (chá) de óleo de milho ou canola (120ml)

2 colheres (sopa) de cebolinha fresca bem picada

Recheio:

150g de presunto cozido ralado no ralo grosso

150g de queijo minas padrão ou prato ralado grosso

150g de requeijão de bisnaga

100g de azeitonas verdes cortadas em lascas grossas

2 tomates grandes corados em rodelas, temperados e escorridos

folhinhas frescas de manjericão

Modo de preparo

Massa: Bata no liquidificador os ovos inteiros por alguns minutos ou até que estejam bem esbranquiçados. Junte o cream cheese, o leite, o sal, o parmesão, batendo a cada adição. Reserve. Em seguida peneire a farinha de trigo em uma tigela grande, agregue a mistura batida e reservada e vá envolvendo delicadamente com auxílio de um fouet. Junte o óleo e continue a envolver até obter uma massa homogênea. Empregue. Por último acrescente a cebolinha verde, o fermento em pó e envolva delicadamente.

Montagem da Torta: Utilizando uma fôrma retangular nº 02 ou uma redonda com 23 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada de farinha de rosca, inicie a montagem da torta espalhando no fundo a metade da massa, salpique por cima como todo o recheio, o restante da massa e finalize polvilhando com parmesão ralado. Por último leve a torta ao forno preaquecido à 180ºC e asse até que esteja bem dourada e crocante por cima. O rendimento será 16 porções.

Chef Álvaro Rodrigues

http://www.alvarorodrigues.com.br/

Para o dia dos Namorados Brigadeiro de panela

Brigadeiro de panela

Receita da chef Renata Cruz, do restaurante Amici

Ingredientes2 latas de Leite Moça (não pode ser genérico)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xicara de Nescau (não pode ser genérico)
2 colheres (sopa) de creme de leite frescoModo de preparo
1. Em fogo médio, derreta a manteiga.
2. Em seguida, agregue o Leite Moça e o Nescau.
3. Misture e não pare de mexer.
4. Deixe no fogo até que comece a desgrudar do fundo.
5. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite fresco.
6. Misture bem e sirva.

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Colete - Fio Enigma

Colete - Fio Enigma

Materiais:

Fio Enigma da Círculo, 3 nov. na cor mescla lilás (7608), ag. para tricô Círculo nº 5.

Ponto utilizado:

Ponto tricô tric. todas as carr. em m., ou t..

Amostra – Um quadrado de 10 cm em p. fantasia com fio duplo nas ag. nº 6 = 20 p. X 24 carr.

Execução:

Costas – Monte 84 p. nas ag. nº 5 e tric. em p. tricô.
A 40 cm do início do trabalho para as cavas rem. de cada lado
cada 2 carr.: 2 p. e 1 p.(2 v.). A 67 cm do início do trabalho, rem.

Frente direita – Monte 42 p. nas ag. nº 5 e tric. em p. tricô.
A 40 cm do início do trabalho rem.
Àesquerda a cava como nas costas.
A 48 cm do início do trabalho para o decote rem. à direita

cada 2 carr.: 1 p. (16 v.). A 67 cm do início do trabalho rem. os p. restantes.

Frente esquerda – Mesmo trabalho da frente direita, porém
invertendo o lado da cava e

decote.

Cinto – Monte 8 p. nas ag. nº 5 e tric. em p. tricô.
A 150 cm do início do trabalho rem.

Acabamento:

Costure os ombros e os lados.

Faça uma alça de mais ou menos 5 cm na altura da cintura,

sobre a costura lateral do colete para passar o cinto.

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Passo a Passo Vela com Flor e Vela Queijo

Festa Junina Bolo de macaxeira caramelado, do Obá

Em clima de Festa Junina: bolo de macaxeira caramelado, do Obá

Festa Junina Bolo de macaxeira caramelado, do Obá

Ingredientes:

500g de mandioca ralada
100g de manteiga
1 lata de leite condensado
4 cravos
50g de coco ralado
1 ovo
1 kg de açúcar (para fazer o caramelo)

Modo de preparo do caramelo:

Colocar o açúcar em uma frigideira e levar ao fogo (baixo) sem parar de mexer, até ele obter um ponto de caramelo. Transferir a calda para uma assadeira untada com manteiga e reservar.

Modo de preparo do bolo:

Em uma tigela, juntar o ovo, o leite condensado e a manteiga e bater até obter um creme. Acrescentar a mandioca, o coco ralado e o cravo e continuar misturando. Colocar a massa na assadeira, sobre o caramelo. Levar ao forno aquecido a 140º C por 20 minutos ou até que esteja assada. Deixar esfriar e manter em temperatura ambiente. Não colocar na geladeira para não endurecer.

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Ideias Para o Dia Dos Namorados

Ideias Para o Dia Dos Namorados

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Arte e reciclagem com jornal e Rolo de papel higiênico

Arte e Reciclagem para escritoório

Arte e reciclagem com jornal e Rolo de papel higiênico

Dia dos namorados Brigadeiro para arrumar namorado



Brigadeiro para arrumar namorado

Ateliê Maria Brigadeiro lança kit especial para solteiras que
procuram uma ajudinha de Santo Antônio

Por Casa e Jardim Online

Se você está em busca de um namorado e se desespera a cada ano com a chegada do dia 12 de junho, a solução para seus problemas pode estar em um pote de brigadeiro. Não. Nós não estamos sugerindo que você compense sua mágoa exagerando no doce. É que o ateliê Maria Brigadeiro acaba de lançar um kit especial para as solteiras, com direito a um empurrãozinho de Santo Antônio, que tem fama de “casamenteiro”.

O conjunto é composto por um vidro com 100 gramas de brigadeiro de colher. No fundo do pote, você encontra uma letra surpresa do alfabeto, que sugere a inicial do nome de seu futuro par. Além disso, há uma receita de simpatia para arranjar um namorado, uma imagem de Santo Antônio, um tercinho e uma oração. Tudo embalado em uma charmosa bolsinha estampada.

“Não pode comprar, tem que ganhar”, ensina a doceira Juliana Motter, dona do ateliê. Uma ótima ideia para trocar presentes com as amigas solteiras no dia dos namorados e espantar a tristeza, o kit sai por R$ 45. E tem mais: a cada compra R$ 2 são doados para as obras assistenciais da Igreja de Santo Antônio, no centro de São Paulo.

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